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你买的月饼,可能不是“真”的月饼

月饼其实也是糕点,按理说执行糕点的标准也没问题。但是,这个GB/T20977特意说明不适用于“月饼和裱花蛋糕”。所以,当厂家把这个标准作为生产标准的时候,就不能说是“月饼”了。对于“月饼”,有一个专门的标准GB/T19855《月饼质量通则》。执行它的,就毫无异

月饼 食品网 糕点 冰皮月饼 裱花蛋糕 2025-09-30 11:38  4

蚌埠市市场监管局持续开展节前月饼过度包装检查

为大力弘扬勤俭节约风尚,坚决抵制商品过度包装现象,进一步推动月饼市场整治成果常态化、长效化。近日,蚌埠市市场监管综合行政执法支队联合市局计量科,对辖区内大型商超、医院周边礼盒销售门店及食品生产企业持续开展商品过度包装专项检查行动,对检查中发现不符合包装标准的产

月饼 包装 食品网 www 蚌埠市 2025-09-29 11:09  4

2025年第三季度新食品原料审批情况

为便于食品行业同仁及时掌握最新政策动态与市场趋势,食品伙伴网对国家卫健委在2025年第三季度(统计数据截至2025年9月26日)公布的新食品原料申报与审批情况进行了系统梳理与总结。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

微生物 同性 食品网 磷虾 www 2025-09-29 10:28  5

国家卫生健康委员会关于《中国居民膳食营养素参考摄入量 第 5 部分:水溶性维生素》征求意见

按照《国家卫生健康委关于印发卫生健康标准管理办法的通知》(国卫法规发〔2019〕44号)要求和2024年度卫生健康标准项目计划,现拟对《中国居民膳食营养素参考摄入量第5部分:水溶性维生素(征求意见稿)》公开征求意见。……(世界食品网-www.shijieshi

维生素 食品网 营养素 郝丽 膳食营养素 2025-09-29 10:28  6

“外地人一顿贵59元”!官方通报:涉事餐厅使用“阴阳菜单”停业整改

2025年9月27日,网民反映延安市宝塔区浪子烤肉店使用“阴阳菜单”问题,延安市宝塔区市场监督管理局立即对该店进行现场调查。经查,该店在消费者不知情的情况下,对同一菜品设置了不同价格,该行为涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规,侵犯了消费者的合

延安市 餐厅 食品网 宝塔区 外地人 2025-09-28 11:35  6

关于农产品质量安全检测机构考核制度的解读

为贯彻落实农产品质量安全法有关规定,农业农村部制定并实施《农产品质量安全检测机构考核办法》。省级以上人民政府农业农村主管部门按照法律、法规以及相关标准和技术规范的要求实施农产品质量安全检测机构考核,对向社会出具具有证明作用的数据和结果的农产品质量安全检测机构进

农产品 食品网 www 检测机构 考核合格证书 2025-09-28 11:35  5

尚德守法 共享食安——舌尖上的隐患:食源性疾病就在身边

世界卫生组织(WHO)曾指出,全球每年约有6亿人因食源性疾病而患病,其中近42万人因此死亡。食源性疾病不仅是公共卫生问题,更是我们身边实实在在的健康威胁。在2025年全国食品安全宣传周之际,我们一起来认识这些“看不见的危险”,学习如何在日常餐桌上守护家人的健康

食品网 食源性疾病 巴氏消毒 吸虫 尚德守法 2025-09-26 11:39  7